Tiefes Rot mit violetten Reflexen, in der Nase sehr fruchtig mit reifen Noten von Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere und verführerischer Konfitüre, fein unterlegt von Vanille und Mandel aus dem Holz; am Gaumen kräftig und strukturiert, zugleich elegant mit kontrollierter Säure, ideal zu würzigen Vorspeisen mit Aufschnitt und reifem Käse sowie zu Pasta mit Fleischsaucen, Ofengerichten, Wild und grilliertem Fleisch.